Vinho Casa Silva Rosé Seco Chile Cool Coast Syrah 2023 750ml

Vinho Casa Silva Rosé Seco Chile Cool Coast Syrah 2023 750ml

Características

Vinho Casa Silva Rosé Seco Chile Cool Coast Syrah 2019 750ml Origem e Produção O Casa Silva Rosé Seco é proveniente da região de Colojagua , localizada na Cool Coast do Chile, uma área reconhecida por seu terroir único, que combina a influência do oceano Pacífico com clima fresco e brisas marítimas. As vinhas estão situadas a uma altitude moderada, o que confere uma acidez equilibrada e frescor ao vinho. Para a produção desta safra, a uva Syrah foi cuidadosamente selecionada, garantindo a máxima qualidade e expressão do varietal, com processos que priorizam a preservação das características frutadas e a vivacidade do vinho. Perfil Sensorial Aroma: O aroma apresenta uma explosão de frutas vermelhas , como framboesas e morangos, com nuances florais sutis e um toque refrescante de casca de limão. Sabor: No paladar, destaca-se a presença das frutas , que se mostram vibrantes e suculentas, acompanhadas por uma leve minerabilidade que traz complexidade. O equilíbrio entre os sabores é notável, refletindo a frescura do terroir. Corpo e Textura: Este rosé é leve e fresco , com uma textura sedosa que proporciona uma experiência agradável em boca. Finalização: O final é persistente e seco , deixando um sutil retrogosto frutado que convida a um novo gole. Harmonização O Casa Silva Rosé Seco é ideal para acompanhar pratos como: Saladas frescas com frutas e nozes Sushi e sashimi Frutos do mar grelhados Poultry assado e picante Para sobremesas, sugere-se uma combinação com tortas de frutas leves ou sorvetes de frutas cítricas. Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda A temperatura ideal de serviço para este rosé é entre 8°C e 10°C . Em relação ao potencial de guarda, recomenda-se consumi-lo preferencialmente em até 2 a 3 anos após a safra, para melhor apreciar suas características frescas. A taça ideal é de boca larga para otimizar a oxigenação, embora não seja necessária uma decantação prolongada para este vinho. Safras A safra 2019 se destaca não apenas pela qualidade das uvas, mas também pela harmonia e frescor do produto. As safras disponíveis incluem: 2017 2018 2019 2020 As safras de 2018 e 2019 têm sido particularmente notáveis, recebendo elogios pela complexidade e expressividade. Premiações Este vinho não apresenta premiações reconhecidas até a data de corte do meu treinamento.