Vinho Cartuxa Tinto Seco Portugal Colheita Magnum Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira 2018 1,5l

Vinho Cartuxa Tinto Seco Portugal Colheita Magnum Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira 2018 1,5l

Características

Vinho Cartuxa Tinto Seco Portugal Colheita Magnum Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira 2018 1,5l Origem e Produção Este vinho é produzido na região vinícola do Alentejo, em Portugal, que é conhecida por seu excelente terroir e clima mediterrâneo. A altitude média das vinhas contribui para a preservação da acidez e frescor das uvas. O método de produção envolve a colheita manual das uvas Alicante Bouschet, Aragonez, e Trincadeira, seguida de uma fermentação adequada e estagios em barricas de carvalho, que promovem o complexidade e suavidade do vinho. Perfil Sensorial Aroma: Possui um nariz intenso com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de nuances de especiarias, como pimenta preta e um leve toque de baunilha devido ao envelhecimento em barrica. Sabor: No paladar, apresenta-se frutado com um equilíbrio entre acidez e taninos, destacando-se a presença de ameixas e um leve herbal. As especiarias sentidas no aroma retornam, acrescentando complexidade. Corpo e Textura: O vinho é encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência agradável e robusta de beber. Ele mostra uma tonalidade rubi profundo. Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado e um leve toque de madeira. Harmonização Este vinho harmoniza bem com: Pratos de carne vermelha, como bifes grelhados ou assados. Carnes de caça, como veado ou javali. Massas com molhos mais pesados, como ragus. Queijos curados e intensos. Sobremesas à base de chocolate amargo. Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é excelente, podendo envelhecer entre 5 a 10 anos. A taça ideal é do tipo Bordeaux, que permite a aeração adequada, e a decantação pode ser recomendada para melhorar a experiência sensorial. Safras A safra de 2018 é destacada por suas condições climáticas favoráveis que propiciaram uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2017, 2019, e 2020. As safras de 2016 e 2018 são notoriamente elogiadas por sua complexidade e equilíbrio. Premiações O Vinho Cartuxa Tinto Seco é reconhecido em várias competições, mas detalhes específicos de premiações não estão disponíveis.