Vinho Bouza Branco Seco Uruguai Cocó Alvarinho, Chardonnay 2021 750ml

Vinho Bouza Branco Seco Uruguai Cocó Alvarinho, Chardonnay 2021 750ml

Características

Vinho Bouza Branco Seco Uruguai Cocó Alvarinho, Chardonnay 2021 750ml Origem e Produção Este vinho é produzido na região de Canelones, Uruguai, uma das principais áreas vinícolas do país. O terroir local é caracterizado por solos férteis e clima temperado, ideal para o cultivo de variedades brancas. A altitude média das vinhas contribui para a preservação da acidez e a maturação equilibrada das uvas, resultando em vinhos frescos e aromáticos. Para a produção do Cocó, são utilizados métodos tradicionais combinados com tecnologia moderna, assegurando um vinho de qualidade. Perfil Sensorial Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de nuances florais e um leve toque mineral. Sabor: No paladar, destaca-se pela frescura das frutas, como pera e maçã, com uma leve nota de baunilha proveniente do envelhecimento em barricas de carvalho. O equilíbrio entre a acidez e a doçura residual é notável, proporcionando uma experiência gustativa agradável. Corpo e Textura: Apresenta corpo médio, com uma textura sedosa e refrescante. É um vinho de tonalidade amarelo-palha brilhante. Finalização: O final é longo e persistente, com um leve toque frutado e seco. Harmonização É um vinho versátil que harmoniza muito bem com: Pratos de frutos do mar, como camarões grelhados e ceviche; Saladas frescas com molho cítrico; Pasta com molhos leves; Queijos suaves, como brie ou camembert; Sobremesas como tortas de frutas ou cheesecake. Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda A melhor temperatura para servir é entre 8°C e 10°C. O Cocó Alvarinho e Chardonnay 2021 é ideal para consumo jovem, mas pode ser envelhecido por até 3 anos. A taça ideal é a de cálice de vinho branco, que permite a melhor apreciação das características aromáticas. Decantação não é necessária, mas uma leve aeração pode ser benéfica. Safras A safra de 2021 se destaca pela sua acidez equilibrada e frescura, sendo considerada uma das melhores em anos recentes. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, com a de 2020 sendo particularmente notável por sua complexidade aromática. Cada safra traz nuances únicas, mas a 2021 é reconhecida por sua proposta mais intensa e vibrante. Premiações Não há informações sobre premiações específicas para este vinho até o momento.